Wichtiger Bestandteil des Projektes ist der projektbegleitende Ausschuss. Hier kommen die beteiligten Hochschulen, Vertreter aus kleinen und mittelständischen Unternehmen und Universitäten zusammen, um neue Problemstellungen, Anwendungsszenarien und wissenschaftliche Probleme zu diskutieren und auszutauschen. Ein besonderer Schwerpunkt der Arbeit des projektbegleitenden Ausschusses wird die Entwicklung von Vermarktungsstrategien und die wirtschaftliche Nutzung der Projektergebnisse sein. Hier kommt den Fachhochschulen eine Mittlerrolle zu, da sie theoretische Forschungsergebnisse der Universitäten aufgreifen, sehr anwendungsorientiert weiterentwickeln, prototypisch realisieren und Vermarktungsstrategien aufzeigen.
Die Nachhaltigkeit der erbrachten Forschungsleistungen wird in idealer Weise durch die Einbeziehung von KMU und die wirtschaftliche Nutzung der Forschungsergebnisse durch die KMU erreicht. Deshalb sind im projektbegleitenden Ausschuss Vertreter aus Unternehmen unterschiedlicher Branchen zusammengefasst. Die Gründungsmitglieder sind in der folgenden Tabelle aufgeführt. Auch während der Projektlaufzeit und danach in der Vermarktungsphase wird es für weitere Partner möglich sein, an der Arbeit und den Ergebnissen zu partizipieren. Die Arbeit im projektbegleitenden Ausschuss wird zur Gewährung der Nachhaltigkeit des Projektes IKAROS auch nach dem Ende der Förderung fortgesetzt werden.